MANJERICÃO - O manjericão é comumente utilizado na
preparação de molhos à base de tomate para recheio de pizzas, em massas,
carnes, queijos, sopas. Pode ser adicionado aos mais diversos tipos de legumes
e carnes de boi, frango e peru. Em pratos quentes, recomenda-se pôr o
manjericão apenas no final, para não haver perda do sabor e aroma, o que
poderia ser causado pelo calor excessivo. Tem ação diurética.
Aviso Importante: Este blog só tem caráter informativo e
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