Vencendo o colesterol

 

A simples mudança de hábitos fornece resultados no tratamento do colesterol.

Aposte

- Laticínios desnatados deram um salto de qualidade nos últimos anos, possibilitando a ingestão de proteína e cálcio sem a gordura saturada. 

- Alimentos ricos em fibras — cereais integrais, frutas e verduras ajudam a reduzir a absorção do colesterol.

- Leguminosas — entre elas o feijão  são uma das mais importantes fontes de proteína vegetal e podem substituir as carnes vermelhas.

- Óleos vegetais — como os de canola, utilizados no preparo dos alimentos, fornecem gorduras boas, os ômegas 3 e 6.

- Produtos suplementados com fitosteróis são benéficos, quando aliados a uma dieta saudável. Eles contribuem para diminuir a absorção do colesterol.