Fruta funciona como escova dental
natural (Editora O Dia SA 01 de abril de 2002)
A maçã também é considerada uma espécie de escova
dental natural. Morder e mastigar uma maçã estimula as gengivas e aumenta a
quantidade de saliva, diminuindo o número de bactérias na boca e evitando as
cáries. "Mas isso não quer dizer que nós não precisamos escovar os
dentes", alerta Jocelem Salgado. Os benefícios da maçã se multiplicam
quando a casca é ingerida. "A casca concentra maior quantidade de
nutrientes e substâncias ativa da fruta", explica a pesquisadora. É na
casca, por exemplo, que se concentram os flavonóides e os polifenois,
antioxidantes capazes de preservar as células dos danos provocados pela ação
dos radicais livres (moléculas de oxigênio prejudiciais à saúde). Com isso,
retardam o envelhecimento e protegem o organismo de doenças como o câncer no
aparelho digestivo.
Nenhum comentário:
Postar um comentário