quinta-feira, 26 de abril de 2012

Especial condimentos - Tomilho


TOMILHO - O tomilho pode ser usado para aromatizar carnes e guisados, temperar alimentos cozidos no vinho, patês, molhos e pães. Acentua o sabor em peixes e frango. É ótimo tempero para carne de porco, coelho e vitela. É rico em vitaminas C e do complexo B e em magnésio. É considerado digestivo, vermífugo e estimulante.

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