HORTELÃ - Na
culinária, a hortelã geralmente é usada em pratos árabes, pois são os que mais
combinam com ela. Exemplos clássicos são o tabule e o quibe. Pode ser usada em
diversas bebidas, como suco de abacaxi e chás gelados. O chá de hortelã, feito
das folhas, é um conhecido diurético, digestivo e vermífugo, além de combater a
dor de estômago. Nas folhas há presença de vitaminas A, C e do complexo B, além
dos minerais cálcio, fósforo, ferro e potássio.
Aviso Importante: Este blog só tem caráter informativo e
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